こんにちは、be diveの根木です！

今年の6月中旬よりプレオープン〜グランドオープンさせていただいたTOKYO−YA！CAFEですが、
思う様にいかない部分もあって、本来やりたかった形を整える為の準備期間を設けさせてもらっていました。
各スタッフが今回はしっかり準備を整えたいと思った事もあり、少し長くなりましたが、ようやく本日再スタートを切ることができます✨

 

新たにスタートを切るにあたってのご説明をさせていただきますね( ^ω^ )

※時間帯によってコンセプトが異なる事もあり、屋号を変えて展開します。

 

《TOKYO−YA！CAFE》

各料理にはお蕎麦屋さんの時の出汁を積極的に使用、
ごはんは静岡県の雑穀米屋さんから仕入れた栄養満点の雑穀米を使用、
サラダには地場野菜を8種以上使用、などを含めた「和」要素を。

また、デザートを中心とした品目には海を感じさせる様に製作したり、
料理にも海を感じられる工夫もしたり、「海」の要素を。

【和と海】をコンセプトとしたお店となります🎵

 

［営業時間］

☆ランチタイム　１１：００〜１４：００（LO 13:30）

☆カフェタイム　１４：００〜１７：００（LO 16:30）

※定休日　毎週 月・火　／　月に1回 土日休みあり（カレンダーをご確認ください）

※電話　053-452-8666

 

ランチタイムはランチメニュー（お食事）が中心の時間帯となり🍽️、
カフェタイムは各デザートメニューやこだわりの紅茶をはじめドリンクメニューが中心です🍮☕️

 

情報はInstagramよりご確認をお願いします🖐️

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【TOKYO-YA！CAFE  Instagram】

 

 

《BE  DINER》

BEの名前を使用している事もあり、お客様と「共に考え、共に楽しむ」を根底に置き、
お客様のニーズに合わせたお店づくりをしていくことをコンセプトに考えております。

メニューにはお蕎麦屋さん時代から人気の高いカレーライスをはじめ、
7月のグランドオープン時から人気もあるポークソテーや西伊豆『堂ヶ島』から直送のお魚を使用した焼き魚等をメインメニューとしてご用意しつつ、
遠州焼き・さくらごはん・黒はんぺん等の地元のソウルフードを含めたアラカルトメニューから選んで楽しんでいただくことができます🎶

 

［営業時間］

★ディナータイム　　１７：３０〜２１：００（LO 20:30）

★バータイム（金土）２１：００〜２３：００（LO 22:30）

※定休日　毎週 月・火　／　月に1回 土日休みあり（カレンダーをご確認ください）

※バータイムは週末（金土）のみとなります。

※電話　090-6573-2602

 

ディナータイムはお食事を楽しんでいただける様にメニューを考えております🍚
メインメニュー・アラカルトメニューと各種ございますので、是非とも制覇してください(^ ^)
また、ディナータイムでも週末のバータイムでもアルコール等もお楽しみください🍺

 

情報はInstagramよりご確認をお願いします🖐️

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【BE  DINER  Instagram】

 

 

下記には店舗前に設置予定の看板デザイン（営業時間などを含む）もご紹介させていただきます。

 

それでは、よろしくお願い致しますm(_ _)m